mardi 10 mars 2009

古老肉(gulaorou), alias porc à l'aigre-doux

Le plat plébiscité par les élèves et les accompagnateurs est définitivement le "gulaorou"! Après des demandes répétées et insistantes, je décide enfin de vous faire part de ma recette privée de ce met chinois si apprécié :

Ingrédients : 1 poivron
(pour 2 personnes) 4 tranches d’ananas au sirop
350g de noix d’escalope de porc

marinade :
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de fécule
un jaune d’œuf

sauce aigre-douce :
4 c. à soupe de sucre
4 c. à soupe de ketchup
5 c. à soupe d’eau
3 c. à soupe de vinaigre de riz
1/2 c. à café de sel
2 c. à café de fécule
1 c. à café d’huile de sésame

farine
fécule
huile


1. Couper le porc en dés. Préparer la marinade dans un bol et y mettre les dés de porc. Bien mélanger et laisser mariner au moins une demi-heure.
2. Couper le poivron en dés et chaque tranche d’ananas en 8.
3. Préparer la sauce aigre-douce dans un bol et la réserver.
4. Préparer un mélange de farine et de fécule. Enrober les dés de porc de ce mélange.
5. En même temps, chauffer de l’huile dans une casserole. Il faut attendre que l’huile soit très chaude pour y mettre les dés de porc. Faire frire les dés de porc pendant plus de 2 minutes. Les enlever à l’aide d’une écumoire. Porter de nouveau l’huile à ébullition et y mettre les dés de porc pour les faire frire encore 30 secondes. Les égoutter et les disposer dans un plat.
6. Faire chauffer 2 c. à soupe d’huile dans une poêle. Faire revenir le poivron d’abord, y ajouter ensuite l’ananas. Verser la sauce aigre-douce dans la poêle, la porter à ébullition et éteindre aussitôt le feu. Verser le tout sur les dés de porc.
7. Dans le plat, mélanger la sauce et le porc à l’aide d’une cuillère. Servir tout de suite avec du riz parfumé.

Bonne dégustation!
Laoshi

vendredi 6 mars 2009

Le retour...


Jeudi 5 Mars 2009 : retour.
Dernier lever à l'hôtel Rainbow à 5h30 pour la plupart. Derniers préparatifs et descente des bagages dans le hall, avant le dernier petit déjeuner pékinois.
Transfert en bus et derniers regards nostalgiques sur Pékin et plus généralement sur la Chine, où nous avons passé 13 jours inoubliables. Dans le bus, nous en profitons pour remercier notre très gentille guide Sophie, qui nous a fait découvrir avec passion les monuments de sa ville.
Après les dernières formalités, nous avons finalement décollé vers 10h30 (heure locale). Le trajet nous a semblé beaucoup plus court qu'à l'aller, mais, n'ayant pour la plupart pas réussi à dormir, il demeure beaucoup plus fatiguant !
Nous sommes arrivés à PARIS CDG vers 14h10, et, depuis, souffrons l'attente interminable avant notre dernier vol. Il est 19h34, tous commencent à émerger, après une sieste improvisée... Mais la fatigue se fait sentir...
Léa, Léo & Mika
PS: tout le monde est bien arrivé jusqu'à Mulhouse, vers 22H30. Pour nous il est 5h30...
Plus d'images ?

Dernier jour à Pekin

La correspondance à Roissy CGD est longue... les élèves en profitent pour rédiger la version de leur dernière journée

Mercredi 4 mars 2009 : dernier jour en Chine. Après une heure de bus, nous avons visité une fabrique de vases et autres objets en « cloisonné » ( une méthode nécessitant la création de décors en cuivre collés sur le vase, remplis de faïence de couleur, cuits puis polis...). La visite fut suivie par la découverte de la boutique où le vase le plus grand, et donc le plus cher, mesurait 2m pour 2360000 yuans, soit environ 240000 €.
Puis nous avons visité le Tombeau des Ming et finalement marché sur le Voie Sacrée, bordée de nombreuses sculptures représentant différents soldats et animaux (lion, tigre, éléphant,...). Enfin, nous nous sommes dirigés vers la dernière étape de notre voyage, La Grande Muraille de Chine, et avons déjeuné dans un restaurant à proximité – où nous avons d'ailleurs battu notre record de commande de plats de riz (jusqu'à huit à certaines tables!!). Laissés libres par notre guide, nous avons chacun pu gravir les quelques 2571 marches (merci Robin !) de la Muraille de Chine à notre rythme. Certains sont même allés jusqu'à faire un footing sur le haut des remparts... Finalement fatigués par cet exercice, nous sommes revenus sur Pékin et avons pu observer du bus la splendeur nocturne de cette ville gigantesque, avant de prendre notre dernier repas chinois non sans nostalgie, dans un restaurant pékinois spécialisé dans le Canard Laqué. Un délice.


Retour à l'hôtel, où nous avons réservé une petite surprise à notre chère Laoshi, pour la remercier de son implication pour la préparation de ce voyage inoubliable : nous nous sommes tous cachés dans une chambre (derrière les rideaux, dans la salle de bain,...) et avons attendu sa venue pour la remercier comme il se doit.
Léa, Léo & Mika

mercredi 4 mars 2009

Apothéose!


Il est plus de 23h, nous bouclons les valises... un bref résumé car demain nous nous levons tôt.

Une dernière journée dont nous nous souviendrons longtemps!

Les tombeaux des Ming, à une heure de route dePékin: 13 tombeaux en tout, mais nous n'en visitons qu'un seul. Promenade sur l'ancienne voie sacrée bordée de statues de mandarins et d'animaux.

Puis encore une heure de route pour arriver au pied de la grande muraille. Chacun monte à son rythme les quelques 2500 marches, parfois très raides, entrecoupées de passages également raides, mais sans marches! Les 3/4 arrivent jusqu'au sommet , après la muraille n'est plus praticable par les touristes.

Puis redescente; 3 heures de marche en tout , tout le monde est ravi.

Nous récupérons pendant les 2 heures de retour, avant un dernier festin dans un restaurant dont la spécialité est le canard laqué.


mardi 3 mars 2009

La Cité Interdite


Visite de la cité interdite durant le matinée après un lever assez tardif. (note des accompagnateurs: 7h15!)
Cet immense quartier de la ville a été construit durant le règne de l'empereur des Ming, connu pour avoir fait de Beijing la nouvelle capitale de la Chine et pour avoir aussi ordonné la construction du temple du ciel. La cité tire son nom du fait que seuls l'empereur et ses concubines pouvaient pénétrer dans la partie privée de la cité (deuxième et troisième palais), et que l'accès au premier palais était extrêmement règlementé (hauts dignitaires et fonctionnaires). L'ensemble des bâtiments est assez impressionnant : on commence par rentrer par une porte massive qui donne sur une cour énorme où coulent les « eaux d'or », petit cours d'eau, et où avaient lieu les audiences impériales. La Porte du milieu était exclusivement réservée à l'empereur, aux trois majors des examens impériaux et à l'impératrice lors de son mariage. Les autres devaient passer par des portes plus petites situées sur le côté du mur. On a ensuite pu pénétrer plus profond dans le deuxième palais, où se trouvent les trois palais de l'harmonie (suprême, parfaite, préservée). Les espaces sont toujours gigantesques et écrasants. Il y avait plusieurs conditions pour trouver un lieu susceptible de supporter la demeure du fils du ciel : il fallait qu'il y ait un cours d'eau et qu'un vent de montagne y souffle. C'est pourquoi la première étape de la construction de la cité a été la création d'une colline artificielle appelée « colline du charbon » (que nous avons visité samedi). La vue du palais de l'harmonie suprême aligné avec les toits plus éloignés des autres bâtisses de la cité et le temple en haut de la colline du charbon est assez impressionnante. On pénètre enfin dans le troisième palais consacré au séjour de la famille impériale, où l'on a pu admirer les logements des concubines. Les bâtiments sont plus petits, et des rues se forment, parsemées d'arbres et de petits jardins. On sort enfin du temple par la porte Nord opposée à l'entrée Sud.

PS des accompagnateurs: notre guide Lu Yan (Sophie) est non seulement très sympathique et très serviable, mais aussi très professionnelle et passionante.


Déjeuner dans un très bon restaurant, où l'on n'hésite pas à nous resservir du porc caramélisé (sachant que c'est le plat qui se finit généralement le plus vite), du thé et du riz. Petite note intéressante : un bout de laine rouge a été attaché au poignet de chacun des convives en début du repas pour nous porter bonheur. Il fallait ensuite l'attacher à un arbre à voeux à la sortie du restaurant.Après-midi shopping dans les deux derniers des grands marchés de Pékin consacrés aux habits, bijoux et matériel électronique. Certains élèves font preuve de leur extraordinaire habileté dans le marchandage, notamment Didier le dodo et Pierre Severus. Mais les deux marchés qui ressemblent en tout point à des centres commerciaux de type européen ont beaucoup moins de charme que le marché aux puces que l'on a visité plus tôt.L'après-midi se finit vers 17h30, et nous a sûrement plus fatigué que la visite du matin. En effet, se faire invectiver tous les trois pas par les innombrables vendeurs pendant plusieurs heures de suite a été une expérience assez éprouvante. On dine dans un restaurant correct très tôt (18h), pour arriver assez tôt à l'hôtel et bien se reposer pour le longue journée de demain (marche sur la grande muraille de Chine).
Léo

Quelques photos ICI

PS des accompagnateurs:
- nous avons réorienté Didier en 1e ES car c'est le champion du commerce international
- beaucoup d'achats cet après-midi... dont des dictionnaires franco-chinois! mais pas seulement, alors prévoyez les grands coffres pour venir nous chercher jeudi.
- les élèves testent tout ce qu'ils peuvent, 5 d'entre eux ont testé les salons de coiffure. Qui? réponse jeudi soir!

lundi 2 mars 2009

Quelques nouvelles de Beijing

Quelques impressions pêle-mêle:
pour information, les élèves rédigent le blog quand nous avons un trajet en bus d'au moins 30 minutes: c'est donc sur un tout petit portable, sur les genoux, qu'ils vous donnent des nouvelles! Nous avons fait beaucoup plus de visites que ce qui est consigné ici, voir le DIAPORAMA

Samedi matin, arrivée en gare de Pékin et accueil par notre nouvelle guide Sophie. Direction l'hôtel Rainbow – sublime – Pour prendre un copieux petit déjeuner, où beaucoup ont retrouvé les plaisirs d'un déjeuner sucré : croissants, pain, confiture, céréales, et... pan cakes. Ensuite, départ pour la visite de la colline du charbon qui nous a permis d'avoir une vue imprenable sur la ville et sur la Citée Interdite. Puis direction la place Tian An Men, où nous avons pu voir le célèbre portrait de Mao, juste avant le déjeuner pris dans un restaurant à proximité. Auparavant quelques accompagnateurs et élèves se sont perdus – mais pas de chance nous les avons retrouvés... L'après midi visite de deux temples – celui des Lamas et celui de Confucius - ma foi forts intéressants. Puis retour très fatigués à l'hôtel où nous avons enfin pu découvrir nos chambres (luxueuses) et prendre une douche jamais autant appréciée. Dîner traditionnel à l'hôtel. Manon & Mikhaïl

Le temple du Ciel

Dimanche : Après une bonne nuit de sommeil dans les lits confortable de l'hôtel, tous les élèves étaient présent dans le hall a 8h45 après un petit déjeuner très copieux. Nous partons ensuite vers le temple du ciel(=temple of heaven). Nous commençons la visite après un petit passage par le parc qui entoure le temple ou les pékinois se détendent en jouant à des jeux de raquettes, de « foot-volant » et en dansant et chantant. Le temps très ensoleillé rendit la balade très agréable et nous donna une vue magnifique sur le temple et les palais. Le temple se divise en 3 étages : au premier étage, la terre; au deuxième, les Hommes; au troisième le ciel. La beauté et la taille des bâtiments ont émerveillé les élèves. Beaucoup des élèves ont pu acheter des volants ( qui s'utilisent comme des ballons de football). Cela est un sport typique de la ville de Beijing et les élèves ont donc pu s'y entrainer. Laetitia; Luca


Les installations olympiques:
Aujourd'hui, lundi 02 mars, nous sommes allés sur le site olympique de PEKIN 2008. Nous avons pu admirer le « nid d'oiseau » qui a accueilli la cérémonie d'ouverture et de clôture des jeux, ainsi que de nombreux exploits d'athlètes, tel que celui d' Usain BOLT, qui a pulvérisé les records du monde sur le 100, 200 et relais 4 fois 100 mètres. Nous nous sommes ensuite rendu devant le « Water Cube », qui n'est autre que la piscine où l'américain Michael PHELPS a décroché huit titres olympiques.
Pour nous, le fait de se retrouver sur le site olympique, qui était le centre de monde durant l'été 2008, a été un moment d'excitation et d'émotion. Ces monuments, qui ont été vus à la télévision par le monde entier, sont effectivement exceptionnels de par leur architecture spectaculaire et ont même impressionné les non-sportifs du groupe. Malheureusement il n'a pas été possible de visiter ces magnifiques infrastructures à notre regret. Mais ce moment restera sans aucun doute un moment unique et inoubliable pour tous
Les wittelsheimois!.
PS des accompagnateurs: certains auraient entendu Alexandre dire: « c'est le plus beau jour de ma vie! »

dimanche 1 mars 2009

BEIJING suite!

Déjà deux journées très occupées et très riches à Beijing: montée au sommet de la colline du charbon pour contempler la vue sur la cité interdite, place Tien an Men, temple des lamas, temple de Confucius pour le premier jour.
Aujourd'hui, temple du Ciel, marché aux puces (les élèves savent parfaitement marchander!!!) et musée national de Pékin. Nous faisons une halte rapide à l'hôtel pour repartir voir un opéra chinois.
Demain les trajets en bus seront plus longs, et les élèves pourront reprendre la "plume" numérique.










Merci à tous pour vos commentaires que nous transmettons fidèlement aux intéressés.



samedi 28 février 2009

BEIJING


Après une nuit dans le train, arrivée à Beijing. Organisation parfaite de la Maison de la Chine. Beau temps.
Le récit de nos aventures suivra, voici déjà le groupe devant l'opéra de Beijing (crée par l'archtecte français Paul Andreu)

Remarquez le Ying et le Yang!

Nouveau diaporama

Nous avons mis en ligne des photos de la dernière journée au lycée de Yangzhou :
CLIQUEZ ICI
Les accomagnateurs

Dernière journée au lycée de Yangzhou


C'est le dernier jour avec nos correspondants de Yangzhou, toujours sous la pluie et dans le froid. Tout le monde donne ses cadeaux à ses correspondants et sa famille après un petit déjeuner fait de raviolis, de viande, de soupe par exemple mais aussi un repas sortant un peu de l'ordinaire pour certains. Arrivés au lycée après un trajet en taxi, très folklorique comme toujours, on se sépare en deux groupes pour une matinée de cours de français et de géographie dans la langue de Molière. Sketch de la vie courante en français par les chinois aidés par leurs gentils correspondants français ( we love autocongratulation ) puis topo historique sur la France ( groupe des premières ) ou sur les monuments chinois et français ( groupe des terminales ) sont au programme. Repas de midi avec les chinois. L'après-midi nous avons commencé par jouer au ping-pong. On pensait se faire latter par les élèves chinois mais en fait, on se doit de casser le mythe, ils ne sont pas meilleurs que nous. Les profs et le proviseur adjoint se prêtent aussi au jeu ( ils sont très forts eux par contre ). S'en suit un cours de taiji et de kung-fu très impressionnant ( même si le prof ne savait pas casser des planches avec ses mains... ). Repas d'adieu très convivial et bien arrosé de jus d'orange. Quelques chinoises se laissent submerger par l'émotion du départ de celles qu'elles considèrent désormais comme leurs amies. On se dirige vers le bus qui nous emmène vers la gare. Certains craquent ( dédicace aux trois Julie, … ). On prend ensuite le train de nuit dans une ambiance festive et joyeuse ( jusqu'à l'épisode des toilettes à la turque ) pour Beijing, d'où nous vous écrivons ces quelques mots. Laoshi nous rackette notre nourriture parce qu'elle a faim pour avoir trop parlé pendant le repas.
Benoît, Luca, Elodie, Julie ( Rondeau ), Antoine, Pierre et Didier ( représente la troupe du compartiment 4 ).
PS: La maman de Camélia est priée de prévoir un couscous pour sa fille à son retour, elle en a marre de la nourriture chinoise.


PS des accompagnateurs: torrents de larmes franco-chinoises lors de la séparation. Malgré la pluie et le froid, la chaleur des relations entre les familles et nos élèves a été extraordinaire.
Le problème est maintenant de caser tous les cadeaux reçus dans les valises. Le record de peluches reçues est détenue par Mégane (9 peluches), et la plus grande peluche a été reçue par Manon (80 cm de haut...)




jeudi 26 février 2009

Les impressions des accompagnateurs

A la demande de notre CPE , les accompagnateurs vont eux aussi donner leurs impressions. Vous avez déjà compris que le lycée qui nous accueille est énorme, 6000 élèves, un proviseur et 8 proviseurs adjoints! Dans cette énorme campus sont affichées les photos des élèves méritants, et des meilleurs professeurs (l'une des photos du diaporama). Les meilleurs professeurs sont élus par les élèves. L'un des proviseurs adjoints et l'équivalent de la CPE que vous voyez sur les photos de cet article sont chargés de s'occuper de nous et du groupe. Ils nous prennent en charge du petit déjeuner au repas du soir. Ils se mettent en 4 pour nour faire plaisir et devancer nos besoins. Comme nous sommes des hôtes de marque, nous sommes logés à l'hôtel (ce qui nous permet d'avoir une connexion internet et de vous tenir au courant...) Nous mangeons toujours au restaurant, mais pas dans des restaurants pour touristes ce qui est bien plus intéressant. Pour vous donner une idée: hier soir, petite salle privée dans un restautant près du lycée, salle chauffée pour nous. Nous nous sommes mis a 2 pour compter les plats: 15 hier soir. Au départ il y en a seulement 3 ou 4 sur le grand plateau tournant, puis au fur et à mesure on en apporte d'autres: entrées, plats de viande, de légumes, du poisson (un poisson entier : le découpage à la baguette vaut le détour!) et pour finir une soupe et des fruits. La ville produit des fraises excellentes!



Comme les élèves nous recevons aussi des cadeaux: la spécialité de Suzhou étant la soie, nous avonsreçu hier un foulard ou une cravate en soie. (que les élèves du lycée s'attendent à voir M Fromageat avec une superbe cravate bleue ornée de dragons! la couleur n'est pas choisie au hasard, vous pourrez lui en demander la signification)

Au repas on boit du thé, et si on veut en plus du vin ou de la bière. A chaque fois que l'on boit du vin, seule une petite quantité est servie. Avant de boire on trinque (à chaque fois!) en se levant, et si possible on boit le verre en entier. Lorsque quelqu'un à la table vous sollicite pour trinquer, il faut trinquer debout, et boire. Lors du repas d'accueil au lycée, Mme Roquejeoffre était placée près du proviseur et du proviseur adjoint. Elle et M Feltz ont été sollicités souvent pour trinquer, mais tout s'est bien terminé!



Un mot du groupe pour rassurer les parents: les élèves sont vraiment parfaits, nous n'avons aucun souci de se côté là. Ils sont enthousiastes pour tout. Dans le train pour venir ils ont réussi à lier conversation avec des voyageurs chinois. Avec leur correspondant tout se passe bien. Le choc de la différence de niveau de vie a été dur au départ pour cerains, mais les familles se sont mis en 4: ils ont fait des frais d'équipement pour acheter des chauffages d'appoint ou des couvertures chauffantes par exemple lorsque les chambres ne sont pas chauffées. Certaines familles qui ne peuvent utiliser que des douches collectives ont loué des chambres d'hôtel pour que les français puissent se doucher correctement. Ils sont très fiers d'avoir été choisi pour accueillir , cela signifie que les correspondants viendront en France en automne prochain.


Demain: nous sommes chargés de faire un cours de français à 2 classes de ...50 élèves chacune! D'autres élèves qui étudient le français et qui n'ont pas été choisis pour accueillir pourront ainsi échanger avec le groupe français. Puis l'après-midi les élèves auront à nouveau des cours avec des professeurs chinois (programme fixé en fonction de la météo, nous nous replierons à l'intérieur en cas de pluie, donc pas de sport). Nous prendrons le train en fin d'après-mdi direction Beijing. Demain soir nous serons dans le train couchettes, donc pas d'article sur le blog!
A Beijing le soleil devrait être au rendez-vous...

DZ

mercredi 25 février 2009

Messages pour les parents!


Chers parents;
nos hôtes nous ont fait l'honneur de nous emmener dans la magnifique ville de Suzhou, privilège réservé aux invités de marque. Comme c'est à 3 heures de bus, vos enfants en ont profité pour vous écrire une "carte postale" numérique. Il manque peut-être quelques témoignages, certains d'entre eux ont pu envoyer des messages de chez leur correspondant.
DZ

Tout le monde est bien arrivé, et après une visite éclair de Shanghai, nous passons maintenant quelques jours dans la ville de Yangzhou. Cette ville de deux millions d'habitants est connue dans la région comme une sorte de ville verte ; les espaces sont en effet immenses, et il y a beaucoup de verdure. Etant une ville récente (la plus vieille rue est âgée de 200 ans seulement), les constructions sont mieux agencées qu'ailleurs. Les familles sont pour la plupart très accueillantes, et sont issues de milieux différents. L'école est énorme (6000 élèves, dont 3000 en internat) et va de la primaire au lycée. Les chauffages sont assez rares malgré l'époque de l'année car nous sommes situés en-dessous du Yang Tsé, considéré comme la frontière entre le nord et le sud de la Chine (l'état ne verse pas d'aide au chinois du sud pour le chauffage). Mais le temps reste assez doux, et plus agréable que l'atmosphère étouffante de Shanghai due à l'humidité. Nous avons commencé par assister à un cours de calligraphie et un cours sur l'opéra chinois (personnages clés, costumes, jeux de scène, musique...) avant de nous balader aux abords du lac. Malgré le mauvais temps, les lieux étaient très jolis, avec des bâtiments et des jardins typiquement chinois. Nous nous sommes ensuite aventurés dans la plus vieille rue de la ville, plus étroite et toute en pierres. Nous allons à présent visiter la ville de Hujun, à deux heures de Yangzhou, et venons de traverser le pont le plus long au-dessus du Yang Tse Kiang.
Leo

Après cet édifiant cours d'histoire-géographie/agencement des milieux, j'ajoute que les Chinois sont tous très aimables -non, ça c'est la version officielle, beaucoup sont aussi rustres qu'en France, mais nos familles sont ouvertes et prêtes à tout pour plaire. La maxime du séjour restera pour Bai Lei En et moi « Zai na mei you chi de; zai zhe you chi de: Wo men qu zhe! » (Par là, on ne peut pas trouver à manger; par ici on peut: allons par ici!)
Pierre Z.

Comme l'on dit mes deux précédents camarades, les familles qui nous accueillent sont extrêmement sympathique et prêtes à tout pour plaire. Nous avons donc été extrêmement bien accueillis et les familles sont très hospitalières. Nos correspondants sont également toujours à notre service et entre anglais, français et chinois nous arrivons à tenir une conversation avec eux.
Luca

R.A.S. :)
Cosette

Rien de plus à ajouter, je pense que tout a été bien résumé... nos familles sont très sympathiques et prêtes à tout pour que nous soyons bien avec elles. Pour ma part (comme les autres en fait), nous avons inventé avec mon correspondant une nouvelle langue, subtile mélange d'anglais et de chinois... Juste à déplorer le froid qu'il fait au lycée ou dans les habitations (en plus ils laissent les fenêtres ouvertes...) et le manque d'eau chaude, nous obligeant à nous doucher dans d'autres endroits en ville (ce n'est pas le cas de tous ici). Sinon tout est très bien ici, Yangzhou est une ville très agréable. La cuisine est excellente, parfois étrange...
Mikhaïl

Carole ne voulant pas écrire (elle préfèrerait vous faire patienter...), je le fais à sa place. Elle va très bien !...Mikhaïl

Je vais sans doute répéter mes collègues mais je suis impressionné par l'accueil chaleureux qui nous a été réservé. Bien sûr l'impressionnante amabilité de nos hôtes ne se limite pas à l'accueil. Au moment où je vous « parle », tous nos amis chinois nous proposent toutes sortes de nourritures qu'ils ont acheté dans la dernière station service (oui, nous sommes dans un bus). Il y a ici un sens du partage qui n'existe nul part ailleurs, du moins en France. Pour résumer, C'EST GENIAL et je salue mes parents qui sont à Wittenheim tandis que moi je suis en CHINE. AHAHAHA. D'ailleurs je voudrais leur dire que je suis entrain de m'habituer sérieusement a la vie de PACHA...
Xavier

Comme les autres je trouve ce voyage super! Tout se passe bien et malgré le mauvais temps, nous profitons bien des visites. La nourriture est souvent délicieuse, même si nous ne savons parfois pas ce que nous mangeons, et qu'il est très étrange de manger du riz et de la viande au petit déjeuner! Les correspondants sont super sympas et plus que ravis de nous accueillir.
Ketsia

oh ma famille bien aimée ! Je suis aux petit soins ici. Il ni a rien à redire sur l'hospitalité des chinois qui sont très heureux de nous accueillir
Manon





Salut toute la famille, je vous passe un petit coucou de Chine pour vous rassurer. Ne vous inquiétez pas nous sommes très bien accueillis dans les familles, tout se passe pour le mieux mis à part le soleil qui tarde à venir.
Antoine K

Après un séjour court et mouillé à Shangai, nous voici à Yangzhou où il pleut tout autant. La famille dans laquelle je suis est gentille, malgré le système de douche pour le moins rudimentaire et le froid qui règne dans la maison, je vais très bien. Gros bisoux, Shi bi lin
( Laura S )

coucou vous deux tout se passe bien, la ville de Shanghai était super, la nous sommes a yangzhou, ma correpondante est géniale et sa famille aussi il manque juste le soleil sinon tout est génial bisous
lyviane

Salut ! Maman si t'arrives à voir ce blog j'suis déjà trop fier de toi parce que c'est pas gagné... Quant à toi papa en Chine les gens conduisent encore plus mal que toi, c'est hardcore. Tout se passe bien pour moi mais pour certains c'est Koh-Lanta.
Didier.

Tiao san Ma! Ngo hao, ngo hao ^^' En ce moment je suis à Yangzhou et... il fait trop moche tous les jours snif U_U'. J'espère qu'à la maison l'apparition de cheveux blancs est pas trop importante ahah! En tout cas pas de soucis, tout va pour le mieux et je vous raconterais mon voyage à mon retour, voilà =)
Pai pai, mimi Papa, coco, jiejie, Krystel pi ngo! =X.
Elodie T.

Salut! Je vous passe un petit bonjour de Chine, tout va bien, sauf qu'il fait froid. Sinon je suis logée dans une ferme, mais encore pire que dans le magnifique village de Berrwiller. Heureusement qu'il y a des matelas chauffant. A bientôt, bonne vacances.
Lara.

Coucou tout le monde ! Je vous passe le bonjour de Yangzhou où nous sommes dans des familles depuis environ 3 jours ! Le mode et les conditions de vie sont certes très différentes mais malgré ça les gens sont adorables, très accueillants et même si ils possèdent peu, ils donnent beaucoup! Sinon tout va bien, la pluie est au rendez vous mais part ça c'est top. Gros bisous à tout le monde (oubliez personne!)
Mégane.

Bonjour tout le monde j'ai survécu à l'avion xD et je suis actuellement a yangzhou chez les correspondants ils sont très gentils et très accueillant tout se passe bien sauf coté nourriture mais vous me connaissez ^^
Sinon le quotidien des chinois est très différent mais on s'y habitue vite enfin bref je vous raconterais tout à mon arrivée je vous embrasse fort ++
Kamélia

Salut ! =) Quelques petites nouvelles du bus pour rentrer au lycée. Tout va bien, j'ai aussi survécu à l'avion, avec Kamouchka on s'est serré les coudes !! ^^ Les chinois sont vraiment adorables, super attentionnés & les familles vraiment bien ! La vie est complètement dingue ici, mais je vous raconterai tout ça à mon retour !! Des bisous, Wei liang ya
(Léa :) )

Bonsoir les mecs. La Chine c'est très grand et à la fois très joli. FIN. NB : aujourd'hui on était à Suzhou, à 3 heures de bus de Yangzhou, et on a vu de beaux jardins munis d'authentiques pagodes. Mon correspondant m'a déjà acheté plusieurs cadeaux, alors c'est assez gênant, mais ça fait plaisir.
À bientôt dans le monde réel –
Tristan

Bonjour tout le monde ! Le mauvais temps et le froid ne m'empêchent pas de profiter pleinement de ce séjour en Chine : la gastronomie est excellente et nous faisons des excursions toutes plus intéressantes les unes que les autres , animées très efficacement par nos professeurs accompagnateurs (impossible de vous raconter ici de manière concise)Nos correspondants sont très sympathiques et je me plais beaucoup en Chine (ne vous inquiétez pas, je rentrerai quand même! ). A tous ceux à qui je manque : à dans une semaine!
Robin


mardi 24 février 2009

Première journée au lycée

Bonjour à ceux qui nous suivent...
notre emploi du temps est très chargé, le résumé de notre première journée se fera en images! cours de calligraphie, opéra chinois, promenade dans un très joli parc des environs, et soirée d'accueil.
suivre le lien suivant
résumé
Demain départ à ...6h40 pour visiter la ville de Suzhou
Tout se passe au mieux, les élèves français et chinois cohabitent harmonieusement, il y a de grandes discussions entre eux en chinois et en anglais quand cela ne va plus.
L'équipe des accompagnateurs.

PS: pas de chauffage dans ce grand lycée... les 6000 élèves de la maternelle à la terminale travaillent en anorak! Nous avons vite appris à garder notre manteau nous aussi. Toutes les fenêtres et portes restent ouvertes car il fait plus chaud dehors... en notre honneur un peu de chauffage a été mis dans la salle où nous avons mangé ce soir.

Un repas chinois au restaurant




Les habitudes culinaires chinoises sont très différentes des nôtres, et nos premiers repas au restaurant nous ont permis d'en juger : tout d'abord, les moments du repas ne sont pas différenciés, contrairement à ce qui est coutumier dans la cuisine occidentale. Les convives s'installent donc autour d'une table ronde, et une douzaine de plats leur est apportée dès le début du repas sur un plateau tournant. Ces plats peuvent varier d'un restaurant à l'autre, mais il y a toujours du riz (collant et donc facilement préhensible avec des baguettes), des nouilles (sautées) et de la soupe. Parmi les autres plats peuvent figurer des beignets en tout genre, accompagnés parfois de sauces aigre-douces, des viandes épicées, et des légumes variés (le plus souvent revenus) et incongrus. Le dernier plat apporté contient un fruit (orange ou pastèque). Le repas est agrémenté de thé et d'une seule boisson proposée à son début (coca-cola, sprite, bière ou eau). Il ne nous a encore jamais été présenté de carafe d'eau jusqu'à présent, ce qui signifie que la seule boisson accessible pour tout le repas reste le thé. Pour le moment, les repas étaient très copieux : en effet, malgré les efforts de Xavier, Léonard ou Pierre(s), aucune tablée n'a réussi à finir la nourriture qui lui était présentée. Sachant que la règle veut qu'en général, un plat soit présenté par personne en plus du riz, des nouilles et de la soupe, et que chaque plat correspondrait à un plat de deux ou trois personnes en France, il est facile de comprendre que les restes sont conséquents à la fin du repas. Mais il faut savoir qu'un chinois ne mange pas au restaurant tous les jours ; cela reste exceptionnel, tout comme chez nous. Nous n'avons pour le moment pas eu l'occasion de juger la cuisine chinoise de tous les jours, n'ayant pas encore été chez l'habitant.
Léonard et Pierre.


Shanghai


L'après-midi a été consacré à une première visite de shanghai: la tour de télé ou tour de la perle d'orient devait nous permettre d'avoir une vue panoramique de Shanghai, mais le brouillard en a décidé autrement. Nous sommes alors allé visiter le musée historique situé au pied de la tour, toujours guidé par M GU.

17h: arrivée à l'hôtel. Nous sommes très bien logés. Un peu de repos, avant le repas du soir pris dans un restaurant proche (voir article du blog consacré aux restaurants).

Après le repas, les ventres bien remplis, nous partons, à l'exception de quelques pantouflards – citons notamment Alexandre, Benoît, Lina, Lara, sans oublier Mme Zahnd ! - vers le centre ville de Shanghai pour découvrir ses boutiques et sa grandeur nocturne (le sens de l'orientation des professeurs de géographie et de la professeur de chinois nous accompagnant - chut, ne citons pas de nom – nous aura également permis de visiter la ville de fond en comble...)

Puis retour à l'hôtel pour un repos bien mérité.

Devinettes pour les parents:
- quel est l'élève qui sort de sa chambre en laissant sa clé magnétique à l'intérieur?
- Quel est l'élève qui a encore tellement d'énergie à dépenser après une nuit blanche dans l'avion, qui va pédaler à toute allure dans la salle de musculation de l'hôtel?
- Quel est l'élève qui fait des achats dans un musée, les pose sur un banc et les oublie en repartant?
Pour le reste, rassurez-vous , aucun n'a perdu son passeport pour l'instant.


LUNDI 23 Février

Matinée au musée de Shanghai, repas au restaurant, départ en train pour YANGZHOU

Réveil mouvementé, l'hôtel - sensé nous réveiller en nous appelant dans nos chambres à 7h30 – ayant oublié de le faire. Les professeurs ont donc été obligés de venir frapper aux portes de tous les élèves pour qu'ils se lèvent . Certains étaient déjà réveillés et prêts, d'autres, moins matinaux, n'ont pas vraiment compris ce qu'il leur arrivait. Le rangement de la chambre et les valises ont été faits précipitamment pour être à l'heure pour le petit déjeuner et pour prendre le bus. Au menu: nouilles chinoises, beignets de légumes, poulet, bacon et œuf, différents pains, croissants, fruits et légumes. Il y en avait pour tous les goûts et chacun a pu manger ce dont il avait envie.

Départ en bus de l'hôtel direction le musée d'art et d'histoire de Shanghai
Lara, Mikail, Mégane, Manon... article rédigé dans le train entre Shanghai et Yangzou

dimanche 22 février 2009

Nouille attitude et repas chinois




Jour J : LE DEPART


Quelques nouvelles du voyage.

Le vol Bâle Roissy est presque à l'heure. C'est le baptême de l'air pour certains d'entre nous.
Arrivés à Roissy une bonne surprise nous attend: Air France nous a envoyé 2 personnes chargées de nous emmener au plus vite d'un terminal à l'autre. Traversée au pas de charge du terminal 2G, navette, traversée du terminal 2F, file prioritaire pour le contrôle de police, puis contrôle de sécurité approfondi pour lequel nous avons du enlever toutes les couches de pulls et gilets superposées sur les conseils de Mme Roquejeoffre.
Nous remettons pulls , chaussures, sacs en bandoulière... et cavalons vers la salle d'embarquement.Ouf, à l'heure, nous embarquons enfin sur un boing 777 pour Shanghai.
A bord de ce vol: Mme la Rectrice, Claire Lovisi, en route pour signer la convention de jumelage entre la région Alsace et celle du Jiangsu. Mikhael et Pierre sont ses voisins de siège.

Peu d'entre nous arrivent à dormir après le repas du soir (il est peine 20h pour nous) , et quand à mi-parcours les en-cas apparaissent... le fond de l'avion est envahi par des lycéens qui adoptent la « nouille attitude »: repas de nouilles aux baguettes, les plus expérimentés prodiguant leurs conseils aux autres.
Le jour se lève... alors que nous avons envie de nous coucher. Trop tard, petit déjeuner!

En sortant de l'avion, les membres de l'equipqge nous arrêtent: problème? Non, ils voulaient simplement nous dire combien ce groupe d 'élèves etait agréable, sympathique, poli...

A l'arrivée Mr GU, notre guide, nous attend.
Il parle très bien français. Sur la route entre l'aéroport et la ville, il nous fait un exposé très intéressant. Mais quelques paupières se ferment (il est 4h du matin en France) mais se rouvrent au restaurant où nous prenons notre premier vrai repas chinois.
La suite... plus tard!

vendredi 20 février 2009

J-1!!!!

Aujourd'hui le bac blanc, demain le grand départ!
Dernières recommandations :
-être à l'heure, en cas de problème, appelez le portable de Madame Roquejeoffre
-ne pas oublier le passeport si vous l'avez gardé
-rajouter dans vos affaires un petit carnet qui vous servira de journal de bord

N'oubliez pas de peser votre valise!

A demain,

L'équipe accompagnateurs

jeudi 19 février 2009

J-2

Si vous amenez un appareil photo ou un camescope, pensez à apporter la facture d'origine avec vous si vous l'avez toujours (pour attester que l'achat s'est fait en France). On risque de vous la demander à la douane.



Laoshi

mercredi 18 février 2009

Coordonnées importantes

Chers parents,

En cas d'urgence absolue, nous sommes joignables par téléphone: toutes les coordonnées sont à votre disposition dans le message qui vous a été adressé par Scolastance.
Veuillez le consulter. Merci beaucoup!
Nous restons accessibles par internet (Scolastance) et essayerons de vous donner régulièrement des nouvelles par l'intermédiaire de ce blog.
Julie Roquejeoffre
Dominique Zahnd
Gérard Fromageat
Jean-Joseph Feltz

Rendez-vous à l'aéroport!

Nous avons rendez-vous le samedi 21 février à 11h30 à l'aéroport de Bâle, hall de départ, comptoir Air France. Il faut absolument être à l'heure!!!
Ceux qui ont gardé leur passeport, n'oubliez pas de l'apporter!

Laoshi

lundi 16 février 2009

Conseils aux voyageurs

Ci-dessous les conseils donnés par le ministère des Affaires Etrangères pour les voyageurs en Chine :
-laver les fruits et les légumes à cause des risques amibiens. Les risques d'infection ou de contagion sont très variables en fonction des provinces (très importants dans les zones tropicales ou sub-tropicales et presque nuls sur le plateau tibétain ou celui encore plus aride du Xinjiang).
-se munir d'antibiotiques et de ses médicaments habituels car les produits de substitution locaux ne sont pas toujours très fiables.
-Pour la grippe aviaire, la Direction Générale de la Santé recommande aux voyageurs d'éviter tout contact avec les volailles et les oiseaux, c'est-à-dire de ne pas se rendre dans des élevages ni sur les marchés aux volatiles.
Les recommandations générales d'hygiène lors des voyages dans les pays en développement, qui visent à se protéger des infections microbiennes, sont préconisées :
*éviter de consommer des produits alimentaires crus ou peu cuits, en particulier les viandes et les oeufs;
*se laver régulièrement les mains à l'eau et au savon ou un soluté hydro-alcoolique.
Le virus se transmet par voie aérienne (voie respiratoire) soit par contact direct, notamment avec les sécrétions respiratoires et les matières fécales des animaux malades, soit de façon indirecte par l'exposition à des matières contaminées (par l'intermédiaire de la nourriture, de l'eau, du matériel et des mains ou des vêtements souillés). Les espaces confinés favorisent la transmission du virus.

Pour plus de détails, vous pouvez aller voir le site du ministère des Affaires Etrangères, rubrique "conseils aux voyageurs".

Laoshi

Ce qu'il faut savoir avant de partir en Chine


--Les bons gestes :
*Pour faire signe à quelqu’un, agitez votre main les doigts vers le bas et la paume vers vous.
*Si vous recevez un cadeau, mettez-le de côté pour l’ouvrir plus tard afin de ne pas paraître cupide.
*N’écrivez jamais en rouge (sauf si vous corrigez un examen), car c’est la couleur des lettres de réclamations.
*Evitez d’offrir une montre. En chinois, l’expression « offrir une montre » est très proche de celle qui signifie « assister à des funérailles ».
*Otez toujours vos chaussures quand vous entrez chez quelqu’un.
*En visite dans une famille chinoise, saluez en premier la personne la plus âgée en signe de respect.
*Quand vous tendez un objet à quelqu’un, faites-le avec les deux mains afin de montrer que vous y mettez tout votre cœur.

--Le B.A – BA des bonnes manières :
*Il est impoli de faire de grands gestes avec ses baguettes ou de s’en servir pour désigner quelqu’un.
*Taper ses baguettes contre son bol est le signe distinctif des mendiants – à ne pas reproduire.
*Planter verticalement ses baguettes dans le riz évoque des bâtons d’encens mortuaires et porte malheur.
*On ne discute pas de sujets importants ou désagréables au cours d’un dîner.
*Le bec de la théière ne doit pas être dirigé vers un convive. Assurez-vous qu’il pointe vers un endroit où personne n’est assis.
*Il est de mauvais augure de retourner un poisson pour manger la chair ; le prochain bateau que vous croiserez risque de chavirer.

--Achats – Marchandage :
Compte tenu des tarifs excessifs appliqués aux étrangers, marchander (jiangjia) est indispensable. On peut discuter les prix sur les marchés, dans les boutiques et les hôtels, mais pas partout. Dans les grands magasins, où les prix sont clairement indiqués, il n’est généralement pas possible de négocier (le personnel accorde parfois 10% de remise si vous en faites la demande). Dans les petites boutiques et les étals de rue, n’hésitez pas à marchander, sans toutefois déroger aux règles de la courtoisie. Garez à l’esprit que les commerçants veulent aussi gagner de l’argent et ne peuvent céder leurs produits pour une bouchée de pain. Fixez-vous comme objectif de payer le prix chinois. Si vous y parvenez, bravo !
--Lieux d’achat :
*Une couverture étalée sur le trottoir, une charrette dans une ruelle : c’est là que vous trouverez les prix les plus bas, à condition d’être prêt à marchander. Les ventes sont fermes, les garanties inexistantes.
*Installés dans les grandes villes, les magasins de l’Amitié (Youyi Shangdian) rappellent l’époque où seuls quelques privilégiés pouvaient s’offrir les articles de luxe importés.
*Les boutiques de souvenirs des hôtels sont à éviter, sauf pour la presse et les livres. N’y achetez jamais d’antiquités ou de peintures vendues à des prix exorbitants.
*Quelques conseils : conservez bien les reçus de vos achats, ainsi que les sacs de la boutique, au cas où vous devriez rapporter l’un d’eux. Dans ce cas, tâchez de retourner dans la même boutique et soyez intraitable, car la persévérance paie. Si vous rapportez des vêtements, ils doivent avoir conservés leurs étiquettes et ne doivent pas avoir été portés. Il est plus facile d’obtenir un échange qu’un remboursement. Certaines boutiques vous rembourseront sans condition ; d’autres refusent de reprendre, ou même d’échanger.

--Faux et usage de faux :
Il fut un temps en Chine où les objets étaient vendus à leur juste valeur. Lorsqu’un vendeur vous affirmait qu’un jade était de qualité parfaite, vous pouviez le croire. Les temps ont bien changé !
Aujourd’hui, le marché est envahi de toutes sortes de produits et d’imitations à bas prix, des bijoux tibétains et pièces de monnaie anciennes aux guides de voyages et dvd piratés, sans oublier les contrefaçons des grandes enseignes de mode……
En dépit des mesures prises par les autorités et des reportages périodiques de la CCTV, la contrefaçon est un commerce florissant. Elles sont omniprésentes et ne coûtent presque rien, mais il est interdit de ramener des contrefaçons en France. Vous risquez d'être contrôlé à la douane! Si vous souhaitez acquérir des antiquités authentiques, réclamez un certificat officiel, en vérifiant que l’encre est bien sèche !


--Toilettes :
Les voyageurs en Chine évoquent leurs expériences avec les toilettes locales comme s’il s’agissait de vieux souvenirs de guerre. En effet, bien que les Chinois se targuent d’avoir inventé la chasse d’eau, leurs sanitaires offrent un aspect rebutant. Ayez toujours un peu de papier hygiénique sur vous, car il est rarement fourni. Dans maints endroits, les évacuations ne sont pas conçues pour l’utilisation du papier hygiénique. En règle générale, si vous apercevez une corbeille à côté des toilettes, jetez-y le papier usagé. Une somme modique (environ 5 mao) est perçue à l’entrée de certains WC publics. Sachez que les toilettes à la turque sont la norme.
A la campagne, les toilettes sont rudimentaires, et ne comportent qu’un trou ou une rigole creusés à même le sol, au-dessus desquels il faut s’accroupir ; elles ne sont que rarement équipées d’une chasse d’eau.

--Décalage horaire :
Les malaises liés aux voyages en avion apparaissent généralement après la traversée de trois fuseaux horaires (chaque zone correspond à un décalage d’une heure). Plusieurs fonctions de notre organisme – dont la régulation thermique, les pulsations cardiaques, le travail de la vessie et des intestins – obéissent en effet à des cycles internes de 24 heures, qu’on appelle rythmes circadiens. Lorsque nous effectuons de longs parcours en avion, le corps met un certain temps à s’adapter à la « nouvelle » heure de notre lieu de destination – ce qui se traduit souvent par des sensations d’épuisement, de confusion, d’anxiété, accompagnées d’insomnie et de perte d’appétit. Ces symptômes disparaissent généralement au bout de quelques jours, mais on peut en atténuer les effets moyennant quelques précautions :
Efforcez vous de partir reposé.
Autrement dit, organisez-vous ; pas d’affolement de dernière minute.
Evitez aussi les soirées prolongées avant d’entreprendre un long voyage aérien.
A bord, évitez les repas trop copieux (ils gonflent l’estomac !) et l’alcool (qui déshydrate). Mais veillez à boire beaucoup – des boissons non gazeuses, non alcoolisées, comme de l’eau et des jus de fruits.
Portez des vêtements amples et chauds dans lesquels vous vous sentez à l’aise.

--Trousse médicale de voyage :
Veillez à emporter avec vous une petite trousse à pharmacie (nous vous conseillons de la transporter en soute) contenant quelques produits indispensables. Certains ne sont délivrés que sur ordonnance médicale.
*Un anti diarrhéique et un réhydratant, en cas de forte diarrhée.
*Un antihistaminique en de rhumes, allergies, piqûres d’insectes.
*Un antiseptique ou un désinfectant pour les coupures, les égratignures superficielles et les brûlures, ainsi que des pansements gras pour les brûlures
*De l’aspirine ou du paracétamol, douleurs – fièvres
*Une bande Velpeau et des pansements pour les petites blessures.
*Un produit contre les moustiques.
*Eventuellement des comprimés pour stériliser l’eau.

Extrait du guide de la Chine, Lonely Planet
par BASS Alexandre, 1S3

vendredi 13 février 2009

Dernier rappel avant le départ

-Prévoyez deux photos d’identité au cas où.
-Prévoyez un sandwich pour samedi midi : nous avons rendez-vous à 11h30 mais l’avion ne décolle qu’à 13h30.
-Prévoyez un parapluie pliable ou un anorak.
-Prévoyez une serviette (petite ou moyenne) pour le séjour dans les familles chinoises.
-Les dimensions pour le bagage à main (sac à dos qui va dans la cabine) : 56cm x 36cm x 23cm. Mettez les produits liquides excédant 100ml (crème, gel...) dans le bagage à soute. En revanche, pour les trajets en train en Chine, il faut mettre ces produits dans le bagage à main.
-N'oubliez pas votre trousse de pharmacie!

Laoshi

jeudi 12 février 2009

Quelques indications de prix en Chine

-Jean : 5 euros.
-Lot 5 paires de chaussettes fines : 1euro.
-Un produit de maquillage : 1euro.
-Mini trépied : 1euro .
-Hauts (t-shirts, manches longues, courtes, mode): 1 ou 2 euros .
-Etuis lunettes rigide : 1 euro .
-Sac a dos entre 1 et 4 euros .
-Chaussures mode femmes (ballerines) : 3euros.
-Une bouteille d'eau de 2L: 25cts.
-Une brique de lait: 65 cts.
-Un paquet de cigarette: 60 cts à 1E.
-Un jeton pour la lessive: 25 cts.
-Un quart de pastèque 35 cts.
-Internet (bas débit) illimité: 3 euros par mois.

Manon et Lina

Lycée partenaire: le site en anglais

Le site du Lycée partenaire Hanjiang Experimental School existe aussi en anglais. Ci-dessous le lien pour la page d'accueil; le menu est tout en bas à droite.

Visiter le site

mardi 10 février 2009

Météo de la semaine

中国这个星期的天气 :
在北京这个星期有云。负六度到八度。在上海这个星期有太阳。十一度到二十一度。在扬州这个星期也有太阳。十一度到十八度。

La météo de la semaine en Chine :
A Beijing, cette semaine, il y a des nuages. Les températures vont de –6°C à 8°C.A Shanghai, cette semaine, il y a du soleil. Les températures vont de 11°C à 21°C. A Yangzhou, cette semaine, il y a du soleil. Les températures vont de 11°C à 18°C.

HANS Mikhaïl, 1S2

vendredi 6 février 2009

La politesse à la chinoise

■Cadeaux
Pas chers, une dizaine de petits cadeaux pour les élèves chinois ; spécialités de la France ou d’Alsace.

■A table
-On commence une fois que tout le monde est arrivé.
-Il y a deux assiettes sur table. La grande est pour les ordures ; la petite est pour les plats.
-Il ne faut pas faire des gestes avec les baguettes ou désigner les autres avec les baguettes.
-Il ne faut pas piquer les baguettes dans le bol de riz.
-Prenez les plats que vous voulez. Ne remuez pas les plats avec les baguettes.
-Les deux mains sont toujours sur la table.
-Les Chinois sont très accueillants. Ils disent toujours qu’il faut encore manger un peu. Mais si vous êtes vraiment repus, il vaut mieux que vous refusiez directement.
Qianqian, assistante de chinois

jeudi 5 février 2009

Hanjiang Experimental School

Du 24 au 27 février 2009, les élèves du lycée Lambert seront accueillis par notre lycée partenaire, Hanjiang Experimental School.
Vous pouvez visiter le site de ce lycée.

dimanche 1 février 2009

La cité interdite

En attendant de la découvrir , vous pouvez déjà en faire le tour virtuel sur le site d'ARTE.

mardi 27 janvier 2009

Questions vestimentaires

Pour ne pas surcharger votre valise, emportez :
-2 pantalons (un jean et un pantalon de marche)
-2 paires de chaussures (pas plus)
-2 à 3 pulls : vous n’aurez pas besoin d’en prendre plus.

-4 à 5 T-shirts et 4 à 5 sous-vêtements : prenez des vieux T-shirts et des vieux sous-vêtements. Pour laisser de la place dans votre valise au retour, vous pouvez les jeter au fur et à mesure. Vous pouvez aussi apporter un peu de poudre de lessive afin de les laver à l’hôtel.

vendredi 23 janvier 2009

Les affaires à emporter

RAPPEL :
- une valise rigide fermée à clé ou avec un cadenas, pour la soute (moins de 20 kg !)
- un sac à dos pour la cabine et pour les excursions, moins de 5 kg
- un petit sac en bandoulière ou « sac banane » pour les papiers, argent et objets de valeur.

Dans le sac à dos :
- quelques affaires de rechange au cas où la valise arriverait en retard…
- pas d’objets coupants, tranchants ni de liquide, ou de gel, dentifrice… voir les recommandations dans le petit livret de la "Maison de la Chine"
- si médicaments sous forme liquide: ordonnance obligatoire

Dans le « sac banane »
- le passeport !!! sans passeport vous resterez à Mulhouse…

Sur vous :
- vêtements chauds (il peut faire froid dans l’avion, et vous allégerez ainsi le poids de la valise)
- bonnet, gants, écharpe…
- les chaussures les plus lourdes

A emporter dans la grande valise :
- autres vêtements chauds et rechange. NB : le linge peut être lavé à Pékin pour une somme modique
- des cadeaux pour la famille (quelques objets typique d’Alsace, torchons, œufs de cigogne en chocolat, cigogne en peluche ou objets symbolisant la France et Paris)
- laisser de la place si vous voulez rapporter des souvenirs !
- inutile d’emporter un sèche-cheveu par personne…
- serviette de toilette ? sera précisé plus tard.
- prévoir un adaptateur pour les prises plates

ARGENT DE POCHE :
- prévoir 5 euros par personne pour le séjour pour régler les pourboires.
- Pour les achats personnels : tout dépend de ce que vous voulez rapporter ! Un article sur le blog sera consacré aux achats possibles.

MEDICAMENTS :
- emporter des médicaments contre le rhume, la fièvre, les maux de tête et … les ennuis digestifs.
- si vous suivez un traitement médical, emportez l’ordonnance avec vous
- Quelques pansements et désinfectant

Téléphone portable :
Inutile de l’emporter s’il n’a pas l’option monde ! l’équipe accompagnatrice aura un portable pour les cas d’urgence.

samedi 17 janvier 2009

Le programme du voyage

En cliquant sur le titre, vous pourrez accéder au programme résumant les principales étapes du voyage à Shanghai et Pékin.

Entre le 24 et le 27 février nous serons dans la province de JIANGSU: le lycée HANJIANG Experimental School se situe dans la ville YANGZHOU.

Nous aurons l'occasion de visiter SUZHOU, ZHENGJIANG et la région du lac SHOUXI.

Au programme dans notre lycée partenaire: cours de calligraphie, d' opéra chinois, de français ponctués par des rencontres sportives.

Pendant ce séjour les élèves seront hébergés dans des familles chinoises .

lundi 5 janvier 2009

Un voyage en Chine pour les élèves sinisants

30 élèves du Lycée Lambert de Mulhouse participeront à un voyage scolaire éducatif en Chine en février 2009. Ce sont 9 élèves de Terminale et 21 élèves de Première qui font partie de l'aventure! Ils vont vivre la vie des lycéens chinois pendant 5 jours et découvrir la capitale chinoise pendant une semaine. Surtout, ils vont pouvoir mettre en situation pratique leur apprentissage du chinois!

Le voyage se déroulera du 21 Février au 5 Mars 2009. Il est soutenu par la Région ALSACE qui subventionne une partie du voyage dans le cadre du partenariat entre la Région et la province de JIANGSU.